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「看板犬ピース」


この11月で8歳になるピース・・日本ではまだあまりなじみのない
スタッフォードシャーブルテリアという犬種です。
ピースの兄弟もお父さんも大きいので、血筋だとは思いますが、本当はこの犬種は中型犬。
最大体重も18キロと書いていますが、ピースは24キロ(笑)太っているわけではないと思うのですが(汗)
こんな可愛い時期もありました・・




小さい時の晴凪とピース。ピースも細くてあどけないです・・
(ただやんちゃまっさかり!)




すっかり落ち着いた現在・・落ち着きすぎて寝てばかり・・。寝る時は必ず舌を出して寝る・・
なんで??




こうなったら、いびきもうるさい(笑)




おやつをおねだりするピース・・おっさんになっても、いつまでも可愛いと思うのは親バカ全開・・




というわけで・・いつもまでも、アクアス の看板犬で長生きしてねー。
みなさま、いつも可愛がっていただいてありがとうございます!

食べ物特集〜!!!(その1?)

まいどですー。すっかり初夏!もう梅雨いり間近の柏島よりアクアスやっちゃんです。

ウミノフォトフェスの「大月町フォトコン」の応募担当として、皆さまからいただいたデータ応募の写真約430点を
無事に審査員の先生方にお届けする大役が、終了しましたー。
もう、肩がパンパンっ!でも仕事終わったー、おつかれーー、って飲んだ昨日の生ビールは最高でしたよ♪
でもでも、本当に皆さまにたくさんのご応募いただけてよかったです。

ところで食べるの大好き!人間の私。
趣味は温泉と整体と食べること!(呑むこと?)
最近食べたものもアップしていきますー♪(どうでもいいアップなので、興味のない方はスルーでお願いします)

最近、といえば、娘の晴凪が英会話教室に行き始めたんです・・
それでその日の6時から1時間は、お一人さまディナー、ってことで、英会話教室から歩いてでもいける
宿毛のポモドーロさんでカウンターに座って「今日の魚でペペロンチーノ特集」と勝手に名付けてお願いしちゃってます(笑)
※メニューにはありません・・

1回目は「石鯛とブロッコリー」

2回目は「お魚忘れたー!とレタス」(この間確認したけどシェフも忘れたらしい笑)

3回目は「ヒラメとそら豆」

もう完全に、この時間が楽しくて、いつも出てくるまで何がくるのか、ワクワクドキドキ。
そして、美味しい。唯一の残念は、車なのでワインが飲めないっ!(笑)
そうそう、毎週同じ週に行ってますが、毎回一緒になる外人さんのお二人が居て、また次回も会ったら話しかけてみようかと思っております(笑)
親も時代は英会話♪私も頑張ろう。


GW終了〜!そして5月から新スタッフが加わりました♪

今年のGWが無事に終了しましたー!
全体的に天気があまりよくなかったけど、この3人にぢろーちゃんまで加わって、
男だらけ?でも最強メンバーでお送りしましたー♪


あれっ?一人増えてない??
そうです。
以前研修に来てくれていた森本大介くんが、5月よりアクアスの新人として加入♪
GWもお姉様方から大人気!!「だいちゃん、だいちゃん」とあっちこっちで呼ばれて走り回ってました。

ダイビングの仕事、車の運転、掃除、ご飯の用意の手伝いなどなど・・覚えないといけないこと
いっぱいですが、夏までにはたくましく育ってくれるように、やさしく?教育いたします(笑)
(私も昔は厳しかったなぁーーー今はそうでもないんですよー)

皆様温かく見守ってくださいね。
それにしても、大ちゃんが入ったら、きゅうに達也が頼もしく見えてくるものですね。

それと・・GW中大活躍してくれたぢろーちゃん。明日一旦帰っちゃいます・・。
やっぱり水中でぢろーちゃんと潜ると私までワクワクします。
いっぺん、まっちゃんとぢろーちゃんと3人でガイドしてた日があったのですが、なんか昔を思い出して
水中でめちゃめちゃ嬉しくなっちゃいました・・
また6月末から本格的に9月末ごろまでいてくれます!皆様もワクワクしに来てねー。

GW、ご一緒した皆様、毎日楽しかったです。ありがとうございました♪

GWスタートです!

緊急事態宣言の中、GWがスタートです。
本日29日はゆるゆると少なーい人数からのスタートですが、今日の夜くらいから
ゲストさまが入ってこられます・・

GWに向けて、色々と準備対策を行いました!

レンタルのレギュレターなど器材チェック!オクトパスも全て装着し、マウスピース、ホースも確認済みです。


リビングの食事スペースにパーテーションを設置。


2021年バージョンのTシャツも準備しています。人気色はもうサイズが欠品しているものも・・
お早めにー!


除菌ウエットティッシュを各お部屋に置きました。

GW期間中は、みんなで感染対策に気をつけて、この局面を乗り切りましょう!
夜のログ付けは当面の間、自粛する予定です。
ご理解よろしくお願いします。

めのりの口開け

みなさま、早いもので1月も最後の日になりました。
ずっと寒い日が続いていましたが、今日は少し波はあるものの、久々のポカポカ天気です。

そんな今日は、柏島の住民のみなさまが楽しみにしている年に一回の一大イベント
「めのりの口開け(解禁日)」でした!!
9時半から11時半までの2時間。サイレンがなって、幕開けとなります!

去年はなんか用事があって行けなかったのですが、今年はめずらしく?この時期まっちゃんも居たし、
一緒に参戦!(まっちゃんは写真ばかり撮ってましたが・・汗)
毎年、次はちゃんとした道具を用意しなきゃと思いながら、今年もあり合わせのもので行くと、
ここに写っている島の方に、めのりグッズを一式貸していただきました(笑)
私なんかずるくてドライスーツとか来てるけど、みなさん、びしょびしょになりながら
頑張ってはります。

学校休みの今日。見学に来た晴凪もどうしてもやりたくなってウエットスーツで参戦!

まっちゃんよりも確実に戦力になってくれた晴凪(笑)


通りがかったおばちゃんにやり方を教わる晴凪。

たくさんの方にお世話になって、今年はたくさん海苔が作れそうです。ありがとうございました!

この海苔をちょっとあぶって、塩かけてビールのアテに・・最高です!
あとこれでおにぎりとか、島の名物のこうし飯にはかかせません!
楽しみです!

2月はお天気よかったら、写真もたくさん撮りたいと思いますので、また海ネタもアップしますねー。

新年あけましておめでとうございます

みなさま、新年あけましておめでとうございます。やっちゃんです。
今年の柏島の年末年始は、GOTOキャンペーンストップ、の影響も受けて、少人数での
営業となりましたが、「数十年に一度の記録的大寒波!」に見舞われ、なんと雪!!!!
そのため大時化となり、30日、31日は、柏島では潜れませんでした・・。
そこで31日は、雪の柏島〜四万十川を満喫してきました。

まずは大堂の展望台へ・・。ここに行くまでの山道は凍ってるし、滑るし、道には大風で折れた木の枝が
散乱してて、ヒヤヒヤものでした・・

柏島の風景ではないみたい・・

犬と子供は一番はしゃいでいます・・・

お次は雪の沈下橋・・その風景を撮りに行ったのですが、思ったより雪はなく・・

屋形船乗り場のたもとで雪の中記念撮影・・。いい記念になりました。

2020年最後の晩餐はカニしゃぶ!!ご時勢がらお一人様お鍋でのご提供です。締めの雑炊も最高でした!

紅白と嵐のオンラインライブを同時進行で観ながら、みんなで記念撮影♪

もちろん柏島神社への初詣にも行きました!

きみ食堂のおせちと、中華おせち

毎年恒例わんこおせち!は、とみやさんから送っていただいてオンライン開催(笑)

対抗馬・・ならぬ、対抗犬がいないので、落ち着いた試合運びでした(笑)とみやさん、須田家、来年こそ!やねー。
ありがとうーー!

元旦はなんとか柏島のビーチ、ボートで初潜り♪R水産さんがスパークリングワインを持って夕食にも参加してくださいました。
ものすごく白ブドウの香りがするー!美味しいー!とお酒呑みメンバーで感動してましたが・・
なんと・・・「ノンアルコール」と書いてあるではありませんかっ(笑)・・・

という訳で・・呑めないまっちゃんやアプリバ社長も一緒にみんなで乾杯(笑)
やっぱり新年早々、R水産さん、最高ですわ(笑)

という訳で、少人数だったし、なかなか海に行けなかったけど、楽しく、美味しく、新年を迎えられました。
本当にありがとうございました。
私的には昨年母を亡くし、喪中だったのですが、こうして新しい年を無事に迎えることができました。
このようなご時勢ですが、自分に、アクアスにできることを頑張っていくつもりですので、
本年も変わらずよろしくお願いします。

アクアスは、2月1ヶ月は完全に宿も海もお休みさせていただきます。
休み中にはまたたぶんこのブログは、ほぼ美味しいもの情報中心になると思いますが、
お付き合いくださいませ・・。
よろしくお願いします。

弾丸、久米島に行ってきました!(水中編)

11月最後の3連休が終わってから、弾丸久米島に行ってきました!
実は急に「休んでいいよ」ってことになったので、ゲストさまのまっきーが行ってるよ、というので
お邪魔して・・それと、最終日に来られる方への私がきてることを内緒でサプライズにしよう、ってことで
海の写真のアップも帰ってからの今となりましたー!

久米島は前回行ったのが7年前ほど・・。その時、まだ小さかった晴凪を連れて行ったのですが
初日から高熱を出してしまって、私は結局2ダイブ潜っただけでずっとホテルに缶詰だったので
今回はリベンジ!でした。

もう水中では、柏島であまり見ない魚にささりまくったり、色々と教えてもらって
たくさんの気づきや発見があった旅となりました。

まず・・一番興奮したのは見たことないメギス!これは絶対に只者ではない!と思っていましたが
通称「ハナダイメギス」と呼ばれているらしく、まだ名前もついてないらしいです。
(記載されているかも不明・・)
とにかくめちゃくちゃ撮りにくいけど、めちゃくちゃ可愛いです。
暗いケーブでライト照らしたら出てこないのでほぼメクラ打ち。結局一番いいカットはピンとがあっておらず・・。
この写真が限界でしたー。

ハナダイメギス(仮称)


あとはどこに行っても撮ってしまうベラたち・・

トモシビイトヒキベラ(開いてないけど・・)


ノドグロベラ(成魚)


ニシキイトヒキベラ(柏島にもいっぱい居るけどついつい)



柏島にあまり居ないシリーズ

シモフリタナバタウオとニジハタ


ヤミスズキ


タテスジハタの成魚(渋い!)


ハゲブダイ(これも渋い!)


ヤイトヤッコ(柏島はオスはあまりでない)


ナミダクロハギ


GT!!!



スズメダイでびっくりしたのは、昔アイランドグレゴリーと言ってたヨロンスズメダイがいっぱいいること!

ヨロンスズメダイ


ミヤコキセンの大人(大人はほぼ柏島ではみかけません)


ルリホシはうじゃうじゃ・・・


シコクスズメダイ(沖縄の小さい子は色が薄い気がする・・)


上がオヤビッチャ、下がシリテンスズメダイ(柏島でも探します!)



難しいヘビギンポ
テングヘビギンポのメスをリクエストして教えてもらいました。

テングヘビギンポ(メス)


テングと思って自分で撮ったけど、ちょっと違う??



そして可愛い子シリーズ

今流行りのガイコツパンダボヤ


ヒナギンポ


いっぱい居るモンツキカエルウオ


タテガミカエルウオ(幼魚)白いの可愛い!



盛りだくさんでたくさんアップしちゃいましたー。本当にたくさん勉強になりました!
エスティバンの川本さん、けんたろうくん、もえちゃん、そしてご一緒した皆様、お世話になりましたー!

カレーうどん愛^_^

毎度です。やっちゃんです。

明日が作業になって急に休みになった私。お昼はココ!いろりやさん!

今日はこの時期なので、鍋焼きうどん狙いでしたが、まだ始まってなくて、そうなったらやっぱり「力豚のカレーうどん」!
カレーうどん好きとしては、外せません!

そうそう、四国でカレーうどんといえば、やっぱり宇和島の杢兵衛のカレーうどん。


ここのも絶対食べて欲しいです!

皆さんー、全国問わず、「ここのカレーうどん、食べてみてー。」情報、お待ちしてます。カレーうどんの旅に出たい(笑)

ではではー♫

年の瀬が近づいてきました・・・

まいどです、やっちゃんです。
最近、「あーー一年の終わりが近づいてきたなぁ・・」と思うことが多くなってきました。
そう感じる瞬間として・・
・この間まで素足でサンダルだったのに、靴下を履いていること
・帰るゲストの方が「良いお年をー」と言って帰られること
・来年の予約を言っていただけること(予約受付は年始1月5日よりスタートです)
・ストーブをつける日があること
・オフシーズンやお休みの日の予定を考えること
(今年のお休みはGOTOキャンペーンなどもあるので、今のところ、12月1日から10日と2月の一ヶ月間で
1月は末まで要相談で予約の受け入れをさせていただく予定です)
・・そして・・なんと言ってもこの作業・・!!
もうこの作業をする季節となりました・・
(個人情報のため、かなりぼかしています・・)
新規で来ていただいたゲストさまの住所打ち込みですー。今年も初めてたくさんの方に来ていただけました。
それだけでなく、嬉しかったのが、久々に来たよー、ってゲストさまも多かったことです。
本当にありがとうございました。
私事では母が2月に亡くなり喪中期間ですが、お店の年賀状は送らせていただきますね。

久々のアップになりましたが、まぁこれからボチボチ時間もできてきますので
他愛もないことたくさんアップしていきますねー♪

ちょっと高知へ・・(グルメレポート)

なかなかお休みが取れず、高知での用事や買い物がてら、ダイビング終了後、弾丸で1人高知へ行ってまいりました!
5時半すぎにお店を出発して、8時半くらいにはもう、弾丸で取った「ドーミーイン高知」というホテルの駐車場に到着!
いつもはお風呂のある「ホテルNO.1高知」が常宿なのですが、今女性風呂が工事中ということで、初めてドーミーインさんを利用・・。綺麗なホテルでしたよー。
しかも、お風呂はいった後、チューハイとか夜鳴きそばのサービスあり!ということで・・
そのままお風呂行って、夜泣きそば!って思ってたのですが、・・・
停めた駐車場のすぐそばに、昔高知に行くとよく通ってた「ざくろ」さんが!
これは行くしかない!
ってことで、お一人さまカウンターに・・
入店時に、「失礼ですが、どこから来られました?」と聞かれましたが、
そこは堂々と、「高知です!」と答えました。
今は他県はダメなのかな??

まずは生と川エビ天ぷら・・
塩が二種類でどっちも美味しすぎー!

続いて天然鮎♪
気が付いたら川のもんしか、注文してへん・・。
付け出しにもずくも付いてたので、これだけでももうお腹いっぱい・・・

でも、でも、メニューの「カレー茶漬け」に惹かれる私・・。
あぁ、もう夜泣きそばはあきらめるか・・。
呑んだ後の、カレー茶漬け。さらさらっと魚出汁で、これはもう反則技・・。
やられました。ざくろさん、めちゃくちゃ久々でしたが、行ってよかったーーー。

そして次の日は、やっぱりここ!
「かね春のうなぎ」
今は9時半から紙を出してくれるので、それに名前を書いた順に11時の時点で呼んでくれます。
もちろん9時半前に行ったのでなんと一番♪
食べ終わったら11時40分でした。
その待ち時間に春野と言えば、馬肉!みんなのお土産に買って帰って、夜ご飯に出したら大好評でしたよー!

また仕入れがてら、高知脱走計画、立てますーー♪
やっちゃんが脱走したら、もれなく馬肉ついてきます♪

ってことで、またまたグルメ報告しますねー!

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