今日はめのりの口開け!新店舗進捗状況(1月24日)
昨日くらいから小春日和!!
昨日は調査ダイブ!今日はアオリイカ産卵床の作業で潜ってました。
水温も17〜18℃くらいといい感じで気持ちよい水中です。
今日はめのりの口開け!サイレンがなった12時半から3時まで、
島の皆様、総出で磯へ・・・。
今年は早い時期から水温が下がったからか・・・
のりの付きがいいようで大漁?!だったようで、島の皆様活気づいてました!
このように取って来たノリを広げて乾燥させます・・。
こののりがまた・・・食べた人にしかわからない・・もう美味中の美味!
口の中でふわぁ〜って磯の香りがして、口の中に広がって行く感じ・・。
あぁ〜食べたいなぁ〜。
今日口開けしても、また一ヶ月くらい磯を休ませて、また2月くらいから
解禁になるようです。
一ヶ月くらいしたら、またびっちりとノリが付くんですって。
自然ってすごいなぁ〜。
さて、新店舗の方ですが、見た目にはあまり変化がわかりにくいです(汗)
これが昨日・・・
これが今日・・・
軒下が少し色が塗られてますね。
また変化があればUPしますね〜!